Soooo lecker: Salatdressing [REZEPT]

Ihr Lieben! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für Euch. Ein Salatdressing! Seit ich dieses Dressing mache, esse ich mehr Salat. Ehrlich. Denn ich habe es immer bereit im Kühlschrank. Durch das aufkochen wird es haltbar – mindestens drei Wochen hält es sich im Kühlschrank! Wenn man es nicht vorher bereits vertilgt hat. 😀

Salatdressing

Und los gehts:

  • 125ml Wasser
  • 125 ml Essig (Melfort)
  • 15g Salz
  • 1 El Gemüßebrühe
  • 30g Senf

Alles in einen Topf geben, zum kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. Anschließend hinzufügen und vermengen / mixen:

  • 125ml Rapsöl
  • 100g (Kräuter) Creme Fraiche (oder Saure Sahne)
  • 150g Naturjoghurt

Nachdem alles gut vermengt ist kann das Dressing in Flaschen abgefüllt werden. Abkühlen lassen. Kühl gelagert ist es nun 3 Wochen haltbar.

Mittlerweile mache ich mir sogar immer schon die doppelte Menge 🙂 Ich wünsche Euch viel Spaß beim probieren! Guten Appetit!

Verlinkt: Creadienstag, Dienstagsdinge, HoT

13 Gedanken zu „Soooo lecker: Salatdressing [REZEPT]

  1. Steffi sagt:

    So ein ähnliches Dressing koche ich auch immer – allerdings ist in meinem Rezept noch eine Unmenge von Zucker drin… Ein Grund mehr, mal Dein Rezept auszuprobieren!! :o)
    LG Steffi

    • MississBibi sagt:
      MississBibi

      Das mit dem vielen Zucker kenne ich auch, aber ich finde es irgendwie sinnfrei so viel Zucker in Salatsoßen zu machen…
      Probier das Dressing mal aus und sag mir, ob es Dir schmeckt 😀
      LG Bibi

  2. Mara Zeitspieler sagt:

    Hallo Bianca,
    wir haben Dir schon zwei Emails geschickt… vielleicht sind sie nicht angekommen? Du kannst Deine Stickdateien von mikronaut.de immer sofort nach dem Bezahlen auf unserer Website herunterladen. Wir haben im System gesehen, dass Du das noch nicht gemacht hast. Gab es Probleme mit dem Download? Über eine Rückmeldung würden wir uns freuen – wir können Dir die „Afrika“-Stickdateien auch gern per Email senden.
    Viele Grüße
    Mara Zeitspieler von den Mikronauten 🙂

  3. Melly sagt:

    Das wird probiert (= Momentan spricht sogar der Mann oft er würde gern öfter Salat essen. Meist scheitert es ja doch an solchen Kleinigkeiten wie „Es muss aber Schnell gehen und Soße anrühen….“ O.o

Vielen Dank für Deinen Kommentar, darüber freue ich mich riesig! Alles Liebe, Bibi